呷哺呷哺去年净亏损超1.8亿 3月11日股价走低
3月11日,呷哺呷哺“呷哺呷哺(00520.HK)去年净亏损超1.8亿”的去年消息冲上了多个平台的热搜榜单。
受到整体业绩不佳影响,净亏价走呷哺呷哺3月11日股价走势也难言乐观。损超3月11日,亿月在港股上市的日股呷哺呷哺低开低走,早间股价一度跌近17%,呷哺呷哺此后有所盘中反弹。去年截至当日收盘,净亏价走呷哺呷哺跌12.92%,损超报1.55港元/股,亿月成交6858万港元。日股
回溯来看,呷哺呷哺3月8日晚间,去年呷哺呷哺发布业绩预亏公告,净亏价走集团预期2023年实现收入约59亿元,同比增加约25%。预期2023年净利润亏损处于1.8亿元至2亿元之间,较上一年度有所收窄,2022年同期净亏损约3.31亿元。
谈及去年业绩亏损,呷哺集团在公告中表示,净亏损主要有以下原因:谨慎复盘预计关闭及持续亏损餐厅,于2023年计提相关资产减值损失不高于1.60亿元;截至2023年12月31日,部分附属公司递延税项资产较2022年同期减少约0.60亿元。此外,当前餐饮市场竞争日益激烈且消费疲软,对中高端品牌定位的湊凑带来冲击,导致其业务尚处亏损。
呷哺集团也提到,去年,公司密切关注市场动态,根据市场状况及时调整餐厅的经营策略,力求提高运营效率。比如推出了小份菜、区域定制化、全时段多场景等组合策略。深化付费会员权益体系,稳固客户群体。同时,公司积极增加战略供应商数量,利用集中采购优势,降低平均采购单价。此外,公司还改善餐厅运营成本结构,通过新小店模式、“重设计、轻建材”的投资模式,优化餐厅盈利模型,实现效益最大化。
对于尚处亏损的湊凑品牌运营策略的调整,呷哺集团在公告中也进行了重点说明。“湊凑层面,我们计划加速新菜品上市进程,以确保能够迅速响应市场变化。同时,将建立菜品库作为新品储备。其次,将通过促销组合拳与消费者建立更紧密。能够吸引更多潜在消费者,还能增强现有客户的品牌忠诚度,提升整体业绩。此外,将对内部培训体系进行升级,强化员工综合能力的培养和提升。”
实际上,上个月初,为抢占春节餐饮消费旺季,湊凑火锅的运营策略就已经呈现调整态势。2月1日,呷哺集团宣布,湊湊将在国内近250家餐厅上线全新菜单,新菜单涵盖畅吃卡优惠力度提升、新品上市、新增小份菜等多项升级,同时呷哺加码付费会员的数字化营销,湊湊新菜单70%产品推出付费会员专享价。
“去年,呷哺集团似乎正处于一个发展瓶颈期。在火锅赛道竞争加剧背景下,呷哺呷哺品牌在大众化的餐饮市场中并未展现出明显的特色,难以抓住消费红利;而湊湊定位于高端火锅品牌,因为消费环境的变化受到影响。尽管呷哺集团整体营收有所上升,但利润状况仍然不佳。对比其他餐饮上市公司,呷哺呷哺仍需努力改进其经营策略,以应对当前的市场挑战。”中国食品产业分析师朱丹蓬对证券时报·e公司记者表示。
实际上,伴随着餐饮市场的强势复苏以及火锅赛道前景持续向好,不少连锁餐企纷纷加码入局,火锅行业竞争愈发激烈成为共识。
今年1月,艾媒咨询发布的《2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告》数据显示,023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,预计2025年市场规模将达到6689亿元。火锅产业往集群化、规模化、品牌化方向发展,不断从要素驱动到创新驱动,助推火锅产业消费扩容提质升级。
不过,报告也指出,火锅行业已经进入白热化竞争阶段,菜品同质化、锅底同质化严重,很难具备产品优势。为了解决火锅赛道的痛点,不少上游企业打磨出适配性较强、个性化突出的优质产品及服务,以开拓出新的赛道。未来,火锅品牌将专注于打造专属核心优势,在细分赛道中吸引消费者。
值得一提的是,近期,连锁火锅龙头海底捞首次宣布开放加盟引发关注,这也被业内视为海底捞应对火锅赛道激烈市场竞争的一大举措。
3月4日,海底捞(06862.HK)公告,将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外,海底捞亦已成立加盟事业部,制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。
原标题:这家火锅龙头去年亏损超1.8亿冲上热搜! 责任编辑:曾少林(责任编辑:休闲)
-
“双11”前夕阿里增持菜鸟至51% 重新定义物流解决方案布局新零售聚焦·阿里产业布局再落多子9月26日,在2017年“双11”来临前,阿里 ...[详细]
-
华为阅读启动“乘国航 阅世界”国航伴读计划,3重好礼免费领!
为了丰富旅客的飞行时光,近日华为阅读与中国国际航空公司携手,正式启动了“乘国航 阅世界”国航伴读计划,该计划通过整合华为阅读的丰富资源与国航的全球航线网络,为用户打造一个旅行中的高品质阅读空间。参与此 ...[详细] -
新华网7月20日电 20日早盘,石墨烯板块快速走强,截至发稿,新华锦、华丽家族涨停,宝泰隆报价8.19元,涨8.76%,杭电股份涨近8%,中国宝安、东旭光电、珈伟股份、中科电气涨近6%。&s ...[详细]
-
相识一月便订婚,订婚时男方给了310多万元;恋爱同居又分手,其间向女方转账114多万元分手后男方索还425万元法院:订婚前赠与钱财视为礼金要还 恋爱期间所赠钱财属一般赠与无须还 相识一个月便订婚, ...[详细]
-
7月12日消息,金融股发力,上证50指数再度攀升涨0.80%。个股方面,兴业银行涨3%,北京银行、华泰证券涨2%,山东黄金、北方稀土、招商银行、上海银行等多股涨逾1%。责任编辑:李晓灵 ...[详细]
-
沪深两市昨日低开高走,日K线双双收出五连阳。沪指收盘刷新逾3个月新高。虽然指数进一步上涨,但与上周最大的不同是,领涨品种从周期股切换回了消费白马股,其中又以贵州茅台股价时隔一个月再创历史新高 ...[详细]
-
据中原地产研究中心统计数据显示,黄金周前6天,楼市热点城市出现了明显下调,热点30城市其中部分城市网签数据暂停无法统计)网签大幅下调,平均跌幅达到了8成,成交量创2014年来最低。此外市场分化持续,三 ...[详细]
-
记者20日从中国网获悉,国新办就2017年上半年外汇收支数据有关情况举行发布会,国家外汇管理局新闻发言人、国际收支司司长王春英介绍,从银行结售汇数据看,2017年上半年,银行累计结汇5.3 ...[详细]
-
7月4日,经过连续多日调整后,今日开盘,白马股再次集体回调,普遍跌幅大于1%。截至发稿,泸州老窖跌4%,五粮液、青岛海尔跌3%,贵州茅台、格力电器、老板电器等继续跌2%,洋河股份、福耀玻璃、 ...[详细]
-
涨停复盘:建研院领涨次新股 5G龙头中通国脉再封第五板早盘两市惯性低开,沪指低开后在30日线附近维持绿盘震荡,创业板指小幅翻红后震荡下行,午后跌破30日线,上证50指数低开后小幅反弹,午后维持绿盘震荡 ...[详细]